基隆好吃蔥油餅Part2-周家豆漿店

繼上週寫了知味園之後

本週決定到另一家知名蔥油餅店
被報導次數更多的--周家豆漿店
就在離知味園走路不到5分鐘路程

說真的即使是基隆人
也很難分辨兩家有什麼差別
因為賣的東西幾乎百分之九十九都是一樣的
(好像差在有沒有巧克力^^)
上次原本去知味園就想再買周家豆漿店的蔥油餅
來寫篇蔥油餅大PK
但是當天周家排隊人也爆多就放棄了

這次則是快中午一點才去周家
人略少了些
不過點的過程也是很幸運
像是乾麵、餛飩湯等幾乎都沒剩幾份

還記得上一次到周家的印象是太鹹
不論是餅或餛飩湯
這次倒是讓我跟MOMO略微改觀
雖然叫豆漿店
但是我想招牌還是莫過於蔥油餅

說真的～照片勝過了言語啊..
金黃色帶點點褐色的表皮
又酥、又有味道
味道略比知味園多那麼一點點
酥脆也是
可以理解為什麼也那麼多人愛吃周家的蔥油餅了
因為真的也是讚....啊....

當然

照慣例

陽春麵、餛飩湯、豆漿也是必點

只是照片忘了拍豆漿啦.....

喔....還有荷包蛋^^

周家的陽春麵我個人覺得略勝

知味園一籌

因為份量和味道上都多了一些

知味園確實走清淡一點的路線

周家的陽春麵有加醬在底部

拌一拌其實剛好就不用加蛋汁

荷包蛋煎得也比較薄但視覺上比較大顆

餛飩湯則是跟知味園一樣

其實整體來說

周家的味道就如之前在知味園那篇寫的

比起知味園來說重一點

陽春麵略優於知味園

蔥油餅跟知味園也確實口感上有些些的不同

不過知味園的餅冷掉後依然很好入口

麵粉的彈性和淡淡的口感適合一嚼再嚼

但是周家的餅冷掉後就會感覺偏油和軟

周家的豆漿帶有點點的焦味還不賴

知味園的巧克力則是周家所沒有的

兩家當然都推的啦

因為是不一樣的感覺

不過如果是外帶餅的話

我個人是比較推知味園一些

有機會到基隆過夜的話

隔天早上一定要去其中一家吃喔

畢竟這兩家是基隆市最有名的蔥油餅店了呢^^

朵朵小語-1218電子報內容-別擔憂

基隆好吃蚵仔麵線-益炘蚵仔麵線

今天要來介紹每天都會經過一家好吃蚵仔麵線
也是我跟MOMO每週幾乎都會吃一次的店
不是有名言說：
一家店只要賣一樣超級好吃的就足夠了

它只是路邊的一個小攤
但是因為唯一一樣產品
也就是蚵仔麵線大受歡迎
也算是有個小小的店面
在基隆長庚醫院往金山方向過來
從長庚算起車程約3分鐘
在安樂國宅二期的順向路邊
常可見路邊擺了許多小桌子
而且還有不少人將機車停放路旁
這就是「益炘蚵仔麵線」

老實說我不是一個愛吃蚵仔麵線的人

因為怕燙怕吃湯湯的麵食

但是 益炘蚵仔麵線卻能夠成為我常吃的

必然有其獨到之處

1.一般的麵線羹太不是太糊就是太稠

所以吃起來不曉得是在吃什麼

而且很容易燙

但益炘的麵線不會

吃起來算是清爽而有點點甜味

真是專門為我設計啊....

2.一般麵線羹的料不多

但益炘的料 超多

蚵仔跟大腸都超多的啦

吃到最後一口都還可以吃到大腸跟蚵仔

相信很多人就是衝著這點才來光臨

據說蚵仔老闆是選鹿港王公的蚵仔

又新鮮又大顆

搭配長度剛好又有彈性的大腸真是決配

雖然最近也是近一年漲了5元
變成大碗55、小碗35

不過生意還是絡繹不絕

可見大家還是覺得益炘蚵仔麵線很值得

地址是基隆市安樂區麥金路426號

營業時間是中午11點到傍晚

有時假日都會提早賣完喔

開車的話最好在附近先停好再過來

因為剛好在轉角路邊會比較不好停車喔

機車就可以直接騎上去停啦

同場加映

食記:益炘蚵仔麵線

蚵仔新鮮料好實在 麵線羹超受歡迎

基隆好吃蔥油餅-孫院長的最愛-知味園

話說基隆蔥油餅常被美食節目介紹的常有兩家
不過總是在信二路上的周家被介紹的比較多
倒是MOMO和我們比較愛在義二路上的「知味園」
也吃過周家的蔥油餅和餛飩湯
但是覺得週家的餅比較沒那麼酥
餛飩湯也比較鹹一些
所以總是來這家知味園
趁機會跟同學介紹一下囉
（其實是趁機會再去吃一下）





















以前其實是沒有那麼明顯的招牌的
但是自從有些美食節目都把周家報導成孫前院長的最愛後
大概知味園為了有所區隔以正視聽
所以才把招牌給作出來
正面的招牌還有老老闆跟孫前院長的合照留影
我想照片說明了一切就沒啥好爭的

價格在去年因為原物料不斷上漲後
確實在下半年有作了點調漲
蔥油餅一個是15元、加蛋的蔥油餅是23元
單純一顆荷包蛋是8元(還蠻合理的)
餛飩湯是35元、陽春麵是25元
豆漿15元、可可20元
貴不貴就看各位看官品嚐後再評斷囉





















既然到了「蔥油餅專賣店」
必然不能沒有點蔥油餅了
目測直徑為9-10公分左右
厚度約1-1.5公分之間
一切就讓照片說真相好囉

爆多的蔥、但不會太鹹
有的人甚至還加辣醬
但直接吃就很有味道
先煎過再送進烤爐裡頭烤
烤的時間拿捏都是老闆娘的到地功夫
烤得表面有點黃褐色
而且酥酥的不會太油
通常吃兩個才夠味
而且也很多人會吃完再外帶






















店裡另外知名的就是混沌湯和乾麵
如果是吃午餐式的吃法
就會再點混沌湯和陽春麵

餛飩湯的湯頭屬略微清淡
是因為不想讓湯頭壓過餛飩的味道
(這也是兩家的差別)
餛飩大又有料
不會像一般吃完好像沒吃到啥料的感覺
兩個人合吃一碗將將好

另外就是陽春麵搭配荷包蛋的終極吃法
知味園的荷包蛋都會煎的半熟
最終極的吃法就是把荷包蛋的蛋汁弄到陽春麵上
但是切記不能攪拌太多
畢竟蛋汁有限
最美味大概就是那兩三口的部分啦...

兩個人吃兩個餅、一杯豆漿
一碗餛飩湯、一個麵加蛋
真是大大的滿足感啊...
推薦給不愛太鹹、重口味的你
假日早上人爆多喔...
最好別開車去
因為警察都知道兩家知名蔥油餅店開在附近
臨停會很多、巡邏也會很多喔
最好是騎車或走路過去
才能慢慢的享用美食囉～

地址是基隆市中正區義二路13號
電話是2428-5286
營業時間好像從很早開始到差不多中午過後
平常日會結束的比較早
假日反而會結束的比較晚喔
（大概因為大家都會晚起吧）

超值感：★★★★☆
交通便利：★★★★★(走路的喔)
蔥油餅：★★★★★(可以多半顆嗎)
餛飩湯：★★★★☆
陽春麵不加蛋：★★★☆☆
陽春麵加蛋：★★★★★(我也想多半顆)

12/30-31北投溫泉之旅Part2

第二天呢～早早用了早餐後
跑到另一邊山水樂溫泉會館的入口
挖～真的很不一樣
很氣派的西式庭園
真適合拍照
好像山水樂真的比較高級說

再泡個溫泉後就出發至北投公園

雖然是第三次到北投

不過之前來時大部分都在修建

這次則是幾乎都完工了

有按時會有水舞的噴水池

當然還有頂頂有名的圖書館
至於溫泉博物館則是去過就沒再進去

圖書館裡面真的非常棒

全部都木頭的建築感覺跟一般冷冰冰的圖書館真不同

限於無法照相只好在外面拍拍

回過頭往北投市場方向

又會經過電影"向左走、向右走"的經典場景

當然要拍個照囉

再來就是此次重頭戲之一「北投市場」

以前來北投從溫泉區

然後慢慢往夜市

終於拓展到北投市場的部分啦

其實前一天晚上到夜市就有看到北投市場

只是市場只有白天營業

所以打定主意中午要在北投市場解決的

為什麼會想到北投市場呢？

不過也是傳統的市場

因為....看了魔鬼甄的Blog寫到

裡頭有台北市第一名的滷肉飯

天啊....聽到滷肉飯就會不行的我...當然一定要吃囉

矮仔財是在二樓436攤位

老實說沒去過北投市場覺得還不小

從前面入口進去後往後一直走才找到

生意確實不錯

也有看到觀光客去吃(背著相機那種..像我)

一直想寫篇基隆好吃滷肉飯的文章

沒想到卻先寫了北投市場內的矮仔財

價格一樣是20元

其他像是豆腐一個10元

一小盤肉是35的樣子

也點了一碗赤肉湯35元

呼呼呼～就是好吃啦....

滷肉飯跟豆腐都是一級棒的啦

正當想再點一碗時

MOMO把她那碗給我怕我吃太多^^

下次去還是要吃的啦.....

之後又在矮仔財不遠的一樓出口的「高記茶莊」

是魔鬼甄沒寫到店名的知名紅茶店

確實可跟蔡元益相媲美但比較不甜

而且奶茶的奶可是用林鳳營鮮奶耶

可惜還要去B&Q不然就是提一大袋裝的啦

出口一出去就是另一家知名排骨酥店

可惜因為已經有點飽了

所以一起點了一碗排骨酥湯

也可以參考魔鬼甄另一篇文章

新北投到北投的觀光捷運列車真的很不賴

回程搭到綠色車廂

充滿了自然、森林的氣息

車廂上也有大螢幕播放台北市觀光局

特別為北投觀光製作的短片

我想北投的進步確實能夠吸引更多的觀光客

以後當然也是還要在來的囉^^

12/30-31北投溫泉之旅Part1

這次趁著剛考完有空的時間
到已經肖想很久的北投去泡泡溫泉
同時也把電影院招待的生日禮用掉






















到西門町觀賞阿凡達
簡單用了賽門甜不辣
買了老天祿的魯味
還有蜂大的雞仔餅和核桃酥
以上三家都是西門町老字號而頗具盛名的老店
都值得另外好好的寫囉





















看完電影搭捷運至北投站往新北投的月台
發現月台上有新的布置
往新北投的捷運列車也似乎重新裝飾
後來隔了兩個禮拜才在新聞上看到
原來那幾列觀光列車是新整修的
特別為了振興北投溫泉觀光旅遊的
三節車廂剛好搭到中間是以檜木裝飾
還有泡澡木筒般的螢幕介紹
列車三節都是不同的顏色
新北投車站出口處也有特殊的造景






















因為到新北投已經快六點鐘
先到飯店Check In
然後就到先前鎖定的一家牛肉麵店
原來是一家在北投站附近的老店
在新北投站開的姊妹店叫做"食麵埋伏"
就在新北投站出口前方2樓
一上樓發覺空間還挺大的
點了清燉牛肉麵和泡菜大腸拉麵
味道確實有一定水準啊..





















享用完晚餐就往北投市場逛過去
有點累帶著大名鼎鼎的蔡家紅茶回山樂泡溫泉囉



















山樂溫泉就在新北投站出口左前方
是以前的第一閣旅社
其實跟山水樂溫泉會館
是同個老闆也是連在一起的啊
因為想省一點所以是定最便宜的房間

坪數不大、隔音不是頂好的
設備也可以看出使用的歷史痕跡....
牆壁的壁紙...破在很明顯的地方
水龍頭的漆掉了
床也挺硬的...
老實說有點失望
不過服務還算OK
宵夜和早餐也算OK
其他提供的設備還OK
我想還是要加加油
不曉得同個老闆的山水樂會不會這樣

不過泡溫泉後
床硬不硬好像就不太重要了
多要了個枕頭和一件棉被
兩個人倒也舒舒服服的進入夢鄉呀..zzzz

基隆長庚美食圈-紅酒拉麵之義大利麵

話說基隆長庚這裡有個小小美食圈

還被我們基隆市觀光局列入基隆百景之一呢
剛好就在離我家騎車10分鐘不到

離MOMO娘家五分鐘不到的車程
所以理所當然是我們的勢力範圍啊..哈哈～

今天就先來介紹一家連電視都有介紹過的

"紅酒牛肉麵"Part1之紅酒牛肉麵之義大利麵

為什麼不吃電視介紹的拉麵或牛肉麵呢

因為...吃過了嘛...而且這裡附近

還有我們覺得更好吃而評價的牛肉麵囉

完整的店名應該是叫「麵子-紅酒牛肉麵」

當天我們是點近期推出的義大利麵

價格大約比牛肉麵拉麵類便宜一些些

是平日晚餐想犒賞自己時還不賴的選擇

一份99元還有甜點和飲料另附一杯咖啡

是"戀"的喔可別小看它的味道還不賴

當天是點了泰式海鮮跟蟹肉奶油義大利麵

蟹肉雖然是用蟹肉棒不過還不賴

泰式因為當天喉嚨不舒服就不趕碰了..(辣啊..)

其實99元的義大利麵雖然沒有多大期待

但是就麵條和整體味道來說還是不錯的

餐廳還附有免費的飲料和湯品

算是比一般的免費級還夠的上水準

紅酒算是在長庚美食圈附近中

唯一可品嚐到還OK的義大利麵

只是份量上對男生來說稍嫌少了點

往後會持續補充拉麵和牛肉麵的介紹囉