2010年8月27日 星期五

明洞-基隆老牌韓式料理

若說在基隆想吃到還不賴的韓式料理
相信在信四路的明洞會是不少人的選擇
就在市政府後面走約5-10分鐘內
就有一家招牌還算醒目的明洞函式料理
價位大約都在200元上下
而且菜色粉多喔~~




















 餐前的小菜也不錯吃
有海帶、豆乾、泡菜、蘋果等等
最常吃的就是韓式銅盤烤肉囉
看到滿滿一鍋的料就覺得份量十足啊
裝盛白飯的鐵碗也有獨特的風格



















烤肉當中最最最推薦的是豬肉
醃過的豬肉味道超超讚的~~
至少要來兩碗飯才夠搭啊...
鍋類我們也點過泡菜鍋、豆腐鍋、味增鍋
辣炒年糕、韓式蕎麥拌麵、石鍋拌飯等
粉多粉多選擇啊



















如果想吃個酸酸甜甜的可以點韓式涼拌魷魚
單點的湯也頗大碗~適合2人以上合用
比較可惜是海鮮煎餅應該還有改進的空間
麵粉似乎多了一點點~
不過真的菜色琳瑯滿目~
要重口味的有重口味的
要辣的有辣的
想帶點酸的也有酸的



















內部的佈置裝潢雖然簡單
也可看出一定的店齡
不過以平價的價位來說
其實沒什麼好太過要求的
當然如果老闆能夠在找時間裝潢一下
應該是更能給人煥然一新的感受
對於吸引觀光客上門會有更多的幫助

不過...這家生意平常就真的還不錯囉
假日用餐時間更是經常一下子就客滿了
好在還有二樓用餐區
停車來說也還算方便囉~~
也是很推薦給在基隆不想吃廟口的選擇囉~

原來基隆也有這麼道地的義大利餐廳耶-樂食

某個煩悶的下午
和MOMO將決定來去吃清爽的義大利餐
基隆有嗎?
答案是肯定的喔~~
基隆有間道地的義大利餐廳喔

不曉得是2007還2008年開幕的
在仁二路上信義國小再往劉銘傳路方向下去
有間不論是價格或味道
都讓基隆在地人非常讚賞的
剛開幕時是打著主廚受過三星藍帶學院的訓練
光榮歸國的啊....




















目前樂食的餐廳裝潢已經是整修過後的
之前走的是有點鄉村風格的溫暖色調
改裝後的則是改走現代簡約風格的沉靜色調
更加襯托出老闆的專業廚藝



















樂食很值得一試的有很多種喔
從最基本的義大利麵
到PIZZA和味道更濃郁的燉飯
主餐基本可分這三大類
沙拉、濃湯和甜點也一點不馬虎喔

這次我們點的是凱隡沙拉和南瓜濃湯
然後主餐是奶油蘑菇雞腿燉飯
和番茄蚵犡花枝管麵
沙拉的萵苣很清脆外
南瓜湯真的非常順口
從研究所畢業後已經多年不太敢吃
焗飯或以奶油去調味的飯
沒想到奶油蘑菇雞腿燉飯卻重新讓我接受這類主食
雞腿自是去骨又軟嫩
份量也比想像的多
蕃茄蚵蠣花枝管麵的花枝比我想像軟中帶有點嚼勁
蕃茄的味道剛好錯開奶油的味道
相互的提味還真是不錯





















飯後甜點的提拉米蘇....
更是好吃的飛上了天
真是"我的天兒啊......"
濕濕軟軟的提拉米蘇真的好難得喔
另外聽別人說烤布丁也是讚的啦
在像樂食這樣非高價位的義大利餐廳
真的是可以讓人把好吃的評等直接加上一顆星啊....
附餐的綜合水果冰茶也是挺不錯喝的

對了~除了這些以外
先前還吃過樂食的"炸花枝"
也提供喜歡炸物的人不錯的選擇喔
薯條也跟麥當X那種細細長長的不同喔
建議大家都去試試這家"樂食"
列為必推薦的基隆美食餐廳之一囉~~

PS.老闆也趕快做個官方的Blog吧~~

地址:基隆市仁愛區仁二路98號 
電話:02-2422-1314


完整版Menu

好久不見的布哩.豆哩&龐龐

時間過的真快
從龐龐(胖胖)到家裡已經四個月
自從"胖胖亂世"之後
究竟三人行不行過得如何?
還是讓照片說出真相吧....



















阿布....還是家中的老大...姐姐的最愛...
時而像鼠...時而像犬
不過不論變成什麼樣
永遠姐姐都說..."帥"


















古靈精怪的眼神搭配最會撒嬌這招
讓阿布還是穩坐冠軍第一名啊....



















豆豆~真正美型男一枚
可惜自從胖胖來後
家中地位受到嚴重挑戰
有豆豆的照片....常常可見到胖胖的出沒...
即使在照片的某一角(請仔細看...)



















真正結合了天真無邪..以及戶外爆走兩個性的
就只有豆豆了..
時而像小飛象....時而像三角飯糰
時而"真正"無辜的看著妳
又下一秒"爆走"似的向前衝
發現了嗎?胖胖總是黏著豆豆...
就像...豆豆是胖胖的愛人似的....
(啊....說溜嘴...逃.....)



















胖胖(龐龐)...沒想到胖胖的照片也跟著多了起來
扣掉喜歡跟豆豆搶鏡頭的時間
要單獨拍胖胖在休息也不是件容易的事...
唯一不是親兄弟的胖胖
雖然是最年長、體型最大的
但是....卻不是脾氣最好的
反而有著一股濃濃的...老油條味...
不過卻特別得到媽媽的憐愛.....
於是呼有仗人勢越來越皮的傾向....

同時能養到三條雪納瑞
又同時是公狗....還真不是普通人能承受的啊...
各有各的脾氣
也各有各的特色
持續好好的追蹤、報導他們的生活
也是一件樂事^^

2010年7月12日 星期一

廟口之外(二)-仁愛市場之"阿惜仔古早味"米粉炒&"溪記蚵仔粥"

廟口之外其實真的還挺多好吃的~
仁愛市場大概是開車去廟口的人會停車的地方
然而...卻不知道其實仁愛市場本身就有很多好吃的
當然要慢慢來介紹囉~~




















這次要先來介紹的"阿惜仔古早味"
大約是在C27.28的攤位,從愛三路那邊上去比較快
我跟MOMO幾乎一陣子必然會去吃一次的
因為通常中午就快賣光光囉
只要一到週末更是生意好到搶搶滾
絕對一定要吃的就是....米粉炒和大骨湯這兩樣





















阿惜仔的
米粉炒跟一般的很不一樣喔
比一般的要粗跟有彈性
搭配淋上的一小措特製大蒜甜辣醬..真是提味啊!!!
吃一碗通常都是一定不夠味啦...
想吃多一點的可以吃兩碗小碗的比較多耶...

然後另一個必喝的就是大骨湯的啦!!!
通常大骨湯會比較早賣光喔
老闆用心用大骨熬成的湯
超甜...超好喝~~~每次MOMO都會再加湯一次
(照片這次...沒有點到大骨湯..是菜頭湯..)





















另外有幾樣小菜也粉直得點來吃
像是油豆腐、菜頭、豬肝
搭配起來真的是會非常的滿足呢!!!
一定要提早來吃喔
11點半可能就會喝不到大骨湯囉^^
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另外同場加映的是"溪記蚵仔粥"
喜歡吃鹹的千萬不可錯過喔
也是MOMO帶我吃的
MOMO從小跟妹妹吃到大
也是在二樓在C75攤位



老闆的粥很有味道~
米粒一顆顆超飽滿的
添加了大顆的蚵仔.小魚乾.高麗菜
一碗20還算公道
通常一次是要喀個兩碗才夠味啊..

除了蚵仔粥外
當然還有好吃的小菜
也是必點的
像是炸甜不辣、炸旗魚(照片是炸旗魚)
說真的...廟口的甜不辣實在是名氣太大
不然這家的也是超讚的啦...

下次一定還要去吃的...><(好餓好餓...)

2010年7月7日 星期三

基隆人的驕傲~嬰粟花火鍋

最近幾年很流行吃火鍋
在基隆也有一家小有名氣的火鍋店-罌粟花
名字取的好~罌粟花~吃過就很容易讓人上癮
記得兩三年前只有一個店面
去年開始就拓展到兩個店面了


木質的店面裝潢
外頭的地板還鋪了木板
感覺就很舒服
有別於一般的火鍋店
都用黑色與紅色的重色系
罌粟花走的是帶點鄉村的明亮感








其實每壹次去罌粟花
生意都非常好
如果是重要的假日
更是需要提早定位

罌粟花的價位最少是一客在400上下
含一成的服務費
以價位來說在基隆算是不低的了
不過卻還可以如此門庭若市
想必下了一番功夫
好又新鮮的食材
就是罌粟花最主要吸引顧客的地方






吃火鍋很重要的一個是佐料
罌粟花提供了整整一櫃的佐料搭配
而且很重要一點...
是整個台面總是維持相當的清潔
使用玻璃的大型碗
讓人更能夠一眼看透佐料的質量
這是一般火鍋店很少會做的
總是黑漆漆的裝潢與燈光
然後不容易看清楚又有點亂亂的佐料區











罌粟花一整套火鍋吃下來其實很飽
不用擔心會吃不夠
有前菜、主餐還有甜點跟飲料
前菜我最喜歡點蟹肉沙拉
爽口的蟹肉棒搭配美乃滋真是絕配
新鮮的蔬菜、口感極佳的香菇
還有少見的美味豆腐皮跟粉甜的玉米
肉的話當然就要看各自涮的功力囉
我們是最喜歡點豬肉片
因為最不容易涮得太老
吃起來有彈性也有軟度
很好下飯或搭配彈牙烏龍麵條
高級的養生蛋更讓你吃的健康



飯後甜點有一杯飲料可以選擇
水果茶一直是熱門的選擇
很大杯的分量
可以讓你在餐後還能坐著好好聊一下
不過最近幾次發現
媽媽熱愛點的香蕉牛奶也非常的棒
又濃又香的香蕉和牛奶
喝過也是讓人齒間流香
至於甜點則通常會選西米露或茶凍
濃濃的芋頭西米露代表罌粟花
直到最後都很重視的態度
推薦給喜愛火鍋的你喔
 

罌粟花

02-2422-5922 



2010年7月3日 星期六

坐在裡面會有好心情的店-黑兔兔的散布生活

很多人問~基隆有什麼店可以帶朋友坐坐  
我想其實基隆是有這樣的店的
也有很多可以喝下午茶的店
不過,如果說要能夠帶給你好心情的
或許就是這麼一家
是今年2月悄悄在孝二路與大家見面的
黑兔兔的散步生活

黑兔兔想必有不少朋友都知道
她是在網路上已經有相當名氣從事婚禮手作小禮物起家
我妹和我們自己都曾經請黑兔兔幫忙設計過
目前已經增加幫忙新人製作MV的部分
不過開一間可以坐下來放鬆心情的店
則是黑兔兔的夢想

老早就從黑兔兔的Blog得知
在今年2月份開始營業囉
不過因為黑兔兔的散步生活營業的生活
也是休週日
所以有時候就錯過時間
一忙已經是五月份
趁著某個週六回市區老家
在用完中餐後
便跟MOMO兩人抱著朝聖的心情
一起到黑兔兔的店
(這是真的...MOMO無敵緊張)
(所以我也小心翼翼..XD)

因為店是在二樓
入口不是很明顯
但只要從高速公路下來
幾乎都能夠看到黑兔兔的店
隨著木製的旋轉樓梯一步步往上
打開掛有風鈴和裝飾的門
穿過一個工作平台和小廚房
客人的座位都統一在靠窗的位置
也就是面對國際百貨對面

坐下來馬上就能發現
黑兔兔的精心布置
從看的、用的
真的可以體會到黑兔兔的用心
(果然是慢慢慢慢布置起來的)



黑兔兔的散步生活是提供午茶的型態
所以是沒有義大利麵或起司飯之類的正餐
請記得先用完餐後再來喔~~
我跟MOMO點了鬆餅午茶組
我則點了布朗尼

先上的是拉花的拿鐵和透心涼的杏仁奶茶
隨後上來的則是熱熱的鬆餅+香蕉和...足以讓人尖叫的冰淇淋啊....這種冰火相間的豐富口感真的是....讚的說....
可惜當天忘了拍布朗尼了...
也有酥皮濃湯、南瓜湯和起司蛋糕可以選擇
不過說真的,鬆餅真的是令人印象深刻!!






到這麼美的店當然一定要拍照的囉
雖然當天我們都是臨時起義過去
所以沒啥打扮
不過在那麼美的環境下
拍起來也都還蠻OK的呀~
所以到黑兔兔的店
拜託請記得一定要帶手機喔
因為你真的在基隆找不到第二家這樣的店
這裡的布置所展現的
正是黑兔兔多年累積的功力呢!!

從照片可以看出
當天又是客滿的情形
雖然位置不多
不過人客也是很捧場的啊~




我認為
像散步生活這樣的一間店

帶給基隆的意義是重大的
並非是希望類似的店如雨後春筍般的開立
而是希望不論是基隆人
或是從外地來的遊子
都能在這裡看到些、學到些

我相信坐在裡頭望著窗外
很自然的會給人一種放鬆的心情
特別是當基隆外頭下著雨的時候
心情會是截然不同的
而開店的用心
也是給基隆發展最佳的示範

也許黑兔兔只是作自己喜歡的事
完成自己的夢想
但是他也給了基隆人一個作夢的機會
                                                                       
                                          謝謝黑兔兔
                        大家要加油喔~一定要來捧場的啦

黑兔兔的店在哪呢?
基隆市孝二路107號2樓
週一到週六open~AM11:30~pm8:00

2010年6月29日 星期二

什麼樣的世界.什麼樣的生活:關鍵指令"Green Zone"&危機倒數"The Hurt Locker

最近很剛好連續看了兩部關於伊拉克戰爭的電影
一部是由麥特戴蒙主演的"關鍵指令"
另一部則是今年奧斯卡最佳導演"凱薩琳畢姬羅"
(阿凡達導演詹姆士卡麥隆前妻)所導的"危機倒數"
兩部都是講述美軍在伊拉克戰場上的事
但卻是不同的時間和不同的內容
但..卻都相當精彩

相同都是伊拉克戰場
不過關鍵指令是2003年聯軍剛占領伊拉克的初期
而危機倒數則是隔了三年左右的時間
相同都是美軍為主角
不過敵手則從關鍵指令中海珊的共和衛隊
演變到危機到數中幾乎草木皆兵的全伊拉克
同樣都有被綁走的劇情
同樣都有綠區
但劇情內容則大大不同
關鍵指令最主要的核心劇本
就是質疑美國政府在2003年攻打伊拉克的原始動機
因為在冷戰結束後
這是首次聯合國支持下
世界上最強大的民主國家
根據自己所掌握的"情報"而攻擊然後佔領一個國家
不論該國是否為獨裁、該國的領袖是否迂腐
撇開國家主權、單就國際公法來說
在不受聯合國支持下而單方面攻擊、瓦解、佔領一個國家
似乎都"太牽強"

"解放伊拉克"摧毀海珊"WMD"大規模毀滅性武器
就成了支持許多為國家作戰的軍人、為崇高理想奮戰的軍人
唯一的理由
但透過"關鍵指令"這部影片
帶出了後來多數人也都有相同想法的劇情結果
其實所謂"海珊擁有WMD"只是個被捏造的情報
給美國當時執政的小布希政府一個出兵的理由

從主角進出"綠區"所感受到特區內外的差異
還有在街上前進所遭遇的伊拉克人民的狀況
都在在使主角質疑自己的任務和角色
而美國駐伊拉克的中情局中東專家與國務院官員之間的對立
更凸顯贊成出兵那一派人士的天真和愚蠢
(或許看到的是利益遠大於現實....)
忽略的現實世界中佔領一個相異文化、政體國家的難以落實

片中有位協助主角的翻譯
雖然是一個小腳色
但卻也是點龍畫睛的要角
從一開始的檢舉到最後出來打死老J
都是十足的搶戲~~
還說的片中的經典名言如
EX1:我也是熱愛我的國家、我看著我的國家在淌血
EX2:伊拉克的未來不是由你們來決定

片中當時美國政府的決策錯誤
也確實影響到後來的發展
而後續美國也才體會到
伊拉克政府擁有自己的軍隊的重要性
不過...就如電影裡面可惡的國務院官員說的
"還有誰在乎伊拉克有沒有WMD"
真的讓人會很想罵TMD吧...
不過這也是國際政治的現實...冏
最後招開的魁儡政府與部族間利益會議的混亂
正式宣告伊拉克混亂時代的來臨

綠區內外的生活
真的不僅讓主角和隊員難以相信
連觀眾的我們也是
一個國家...一個地區...兩種不同的生活

中國時報對"綠區"的報導 巴格達綠區 暴亂中的美國租界
維基百科  撲克牌通緝令




危機倒數則是把時間往後推了幾年
伊拉克已經快成為"第二個越南"
先前的政策錯誤
已經讓美軍在伊拉克嚴重吃緊
而伊拉克人民對美軍的敵視
也比在"關鍵指令"一片中嚴重的"多很多"
就是這兩三年三不五時都可以看到新聞上
伊拉克已經成為炸彈氾濫的國度....
經常就會有美軍或伊拉克政府軍遭到攻擊

片中主角就是在最危險的"拆彈部隊'服伇
高危險和高犧牲率使得隊員的心理壓力都極大
主角是接替在片頭任務中犧牲的隊長一職
專門從事直接拆除炸彈的任務
而兩名隊員則是擔任護衛和遞送工具的任務
三人的性格基本上大不同
主角是藝高人膽大
雖然經驗極為豐富
但是卻也屢屢讓同隊的成員陷入險境
拆彈的經驗達八百多次....(這難以想像吧...)
但是卻因為衝動而讓隊員被挾持...(如果是隊員應該也會Orz...)

這部電影導演的功力真的讓人十分佩服
或許也搭配目前最新的拍片科技
能夠將拆彈的緊張過程拍攝得淋漓盡致
雖然拆彈是動作電影常見的內容
但是戰場拆彈又能拍的這麼好的
真的少之又少
觀賞的過程真的會讓人緊繃無比啊.....
不過整部電影中
我倒是最於「狙擊戰」那場印象最深刻
當初以拍攝二戰蘇聯狙擊手的「大敵當前」
卻也沒有這場拆彈部隊遭遇的「狙擊戰」那種氣氛

電影最後
主角回到了在美國的家
和家人短暫相處
又選擇再次回到伊拉克戰場
從事拆彈的危險任務
或許對於主角來說
已經習慣在高度緊張下的生活
反而不適應和平的日子
這也是不少軍人從戰場上退下來後所難以面對的
也是戰場上的戰士需要被關注的地方
(當年的藍波和七月四日誕生都是)

透過導演的運鏡
危機倒數確實是今年最令人屏息注目的影片
緊張的程度幾乎可說是破表又破表
正因為演的是現實世界正在上演的事
所以觀眾才會更被劇情所牽引
不論是倒數的炸彈
或長距離的狙擊
我想...阿凡達敗也敗的光榮啊~
推薦給過慣了平凡生活
想了解地球的另一端在上演的
另一種生活.....